<p style="text-align:justify;"><strong>3 </strong>é o vinho que melhor espelha a filosofia e as missões da Talha de Frades. É um vinho especial, devido às características da uva em 2017.</p>
<p style="text-align:justify;">Obtivemos um mosto com uma estrutura especial, provocando uma fermentação ainda mas prolongada, obrigando a cuidados redobrados para obter uma fermentação completa. O facto de se ter mexido as talhas mais vezes, originou uma acrescida extração e consequentemente uma elevada composição fenólica. </p>
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